Gussgeschirr-Shop von Culinaris
LE CREUSET
Le Creuset ist weltweit renommiert für gusseisernes Kochgeschirr. Jedes Stück ist ein Unikat, das in
aufwendiger Handarbeit gefertigt wird.
CHASSEUR
Hochwertiges Kochgeschirr aus Gusseisen für die Köche der Spitzengastronomie. Es wird liebevoll und nach traditionellen Methoden hergestellt.
STAUB
Wenn du unvergessliche Momente französischer Kulinarik schaffen möchtest – dann hat STAUB einen Platz in deinem Leben.
BALLARINI
Entdecken Sie die italienische Kochtradition des „paiolo di ghisa“ und zaubern Sie mit den Brätern aus der Serie Bellamonte viele leckere Gerichte.
KÜCHENPROFI
Zeitloses sowie eigenständiges Design, kompromisslose Qualität, einzigartiges Preis-Leistungs-Verhältnis - das ist „Provence“ Gusseisen.
INVICTA
Das französische Unternehmen wurde im Jahr 1924
gegründet. In der eigenen Gießerei werden Qualitätsprodukte aus Guss
gefertigt.
BERGHOFF
Gusseisen Kollektion Ron - Strapazierfähiges Premium Kochgeschirr in minimalistischem Designs mit modernen Touch.
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ERSATZTEILE
Original Ersatzteile von Le Creuset, Chasseur, Staub, Bellarini und Küchenprofi.
Sea Salt von Le Creuset
BESTSELLER
Kochgeschirr aus Gusseisen
Damit Sie lange Freude an Ihrem Produkt haben, beachten Sie bitte nachfolgende wichtige Anwendungs- und Pflegehinweise.
Kochgeschirr aus Gusseisen hat eine lange Tradition und wird auch den Ansprüchen in der modernen Küche gerecht. Das Material bietet eine optimale Wärmespeicherfähigkeit für ein gleichmäßiges Koch- ergebnis und ermöglicht energie- und fettarmes Kochen und Braten. Auch zum Servieren eignet sich das Kochgeschirr hervorragend, da das Material die beim Kochen entstandene Wärme speichert und so die Speisen warmhält.
Das Kochgeschirr aus emailliertem Gusseisen ist für alle Herdarten geeignet: Elektro- und Gasherde, Glaskeramik- und Induktionskochfelder.
Darüber hinaus lassen sich die Produkte auch im Backofen oder auf dem Grill einsetzen. Erhitzen Sie das Kochgeschirr nur stufenweise auf die gewünschte Temperatur – insbesondere bei Induktionskochfeldern. Zu schnelles Erhitzen führt nicht nur zu schlechteren Kochergebnissen, sondern auch zu Verfärbungen und möglichen Schäden der Produktoberfläche. Ist die benötigte Temperatur erreicht, können Sie die Wärmezufuhr reduzieren. Hierdurch sparen Sie Energie und die Lebensmittel werden schonend gegart.
Dank der robusten Emaille-Schicht können handelsübliche Küchenhelfer eingesetzt werden. Wir empfehlen jedoch, Gegenstände mit scharfen Kanten zu vermeiden und die Kochutensilien nicht am Topf- oder Pfannenrand abzuklopfen.
Vorsicht: Im Gebrauch können das Kochgeschirr sowie Griffe und Deckelknöpfe heiß werden. Benutzen Sie daher immer einen Topflappen, Topfhandschuhe o.ä. und stellen Sie das noch heiße Kochgeschirr immer auf eine geschützte Oberfläche. Bei regelmäßigem Gebrauch können sich die Schrauben der Deckelknöpfe und Pfannengriffe lockern. Bitte achten Sie darauf, dass diese immer nachgezogen werden.
TIPP: Dank der hervorragenden Wärmespeichereigenschaften erzielen Sie die besten Kochergebnisse bei niedriger und mittlerer Temperaturstufe. So bleiben der Geschmack sowie die hitzeempfindlichen Vitamine erhalten und Sie sparen viel Energie beim Kochen.
